Ce week end l'envie m'a pris de choooooocoolat!!!!!Pour le plaisir des papilles j'ai décidé de tester une nouvelle recette de fondant tiré de ce blog : sucrissime. Je n'ai pas pû résisté et j'ai été obligé de les goûter chaud, Mmmmhhh ce chocolat ultra fondant en bouche une délice!!!!Les miens ont quand même fait une légère croûte sur le dessus mais je trouve ça encore meilleur. Le milieu est resté ultra fondant pile poil comme il faut je vous laisse les dévorer des yeux ;)
La recette :
250g de chocolat
160g de beurre
135g de sucre
4 oeufs
Préparation :
Faire fondre le chocolat et le beurre. Y incorporer le sucre et les oeufs. Verser dans les moules de votre choix. Faire cuire environ 55 minutes à 100°C.
A déguster encore tiède avec une boule de glace, ou bien refroidit avec un bon thé ou café selon les goûts ;)
Bonne dégustation!
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